Våra surdegsmackor

Våra surdegsmackor är inspirerade av klassiska amerikanska favoriter som Reuben och BLT uppdaterade med en nordisk känsla och tillagade på säsongens råvaror. Allt lagas från grunden, med kärlek och utan onödiga tillsatser.


Vi gör matiga surdegsmackor med generösa fyllningar, smält ost, krispiga detaljer och riktigt goda sides.


Mackorna avnjuts bäst på någon av våra restauranger eller take away från vår food truck till en bänk i solen, hemma i gott sällskap eller som catering på ditt nästa event. Var och när bestämmer du. Mackorna fixar vi.

Stekta surdegsmackor

peperoni & hot honey

145 kr

med getost, färskost & broccoli 

Kyckling & Parmesan

150 kr

med bacon, ägg, bbq-sås, majonnäs, rödlök & sallad.

Karré & chili

130 kr

med cheddar, majonnäs & jalapeño.

Champinjon & vitlök

130 kr

med cheddar, majonnäs, svartpeppar, parmesan 
& persilja.

Pastrami & surkål

140 kr

med edamer & dijonsenap.

Fläskbog & smetana

140 kr

med edamer, saltgurka, dijonsenap & honung.

Aubergine & Sesam

130 kr

med soya, sesam, ingefära, majonnäs, rostad lök, vårlök, chili & koriander.

FRITERAD KYCKLING & HOT SAUCE

150 kr

med blue cheese-dressing, bladsallad & selleri.

Barnens meny

85 kr

Ost & oxbringamacka med pommes, dipp & smakis + glass.

Lite extra

Pommes & dipp

40 kr

Grönsaksstavar & Dipp

40 kr

Parmesan & Örtpommes

75 kr

Festivalpommes

75 kr

Liten friterad kyckling

65 kr

Stor friterad kyckling

95 kr

Säsongens soppa

105 kr

Dipp

15 kr

Svartpepparmajonnäs, Majonnäs, Majonnäs (vegansk), BBQ-sås, Jalapeñosalsa, Sourcream (laktosfri), Blåmöggelost, Hot Sauce.

Pickles

15 kr

Färska surdegsmackor (catering & event)

Fläskbog & Smetana

135 kr

med saltgurka & honung

TONFISK & CHILI

135 kr

med fänkål, selleri, chili, majonnäs, citron, ägg & vårlök

Kyckling & Parmesan

135 kr

med bacon, majonnäs, bbq-sås, bladsallad & rödlök

Aubergine & Sesam

135 kr

med soya, sesam, ingefära, majonnäs, rostad lök, vårlök, chili & koriander

Champinjon & Vitlök

135 kr

med parmesan, bladsallad, rödlök, majonnäs & persilja