Våra surdegsmackor
Våra surdegsmackor är inspirerade av klassiska amerikanska favoriter som Reuben och BLT uppdaterade med en nordisk känsla och tillagade på säsongens råvaror. Allt lagas från grunden, med kärlek och utan onödiga tillsatser.
Vi gör matiga surdegsmackor med generösa fyllningar, smält ost, krispiga detaljer och riktigt goda sides.
Mackorna avnjuts bäst på någon av våra restauranger eller take away från vår food truck till en bänk i solen, hemma i gott sällskap eller som catering på ditt nästa event. Var och när bestämmer du. Mackorna fixar vi.
Stekta surdegsmackor
peperoni & hot honey
145 kr
med getost, färskost & broccoli
Kyckling & Parmesan
150kr
med bacon, ägg, bbq-sås, majonnäs, rödlök & sallad.
Karré & chili
130 kr
med cheddar, majonnäs & jalapeño.
Champinjon & vitlök
130kr
med cheddar, majonnäs, svartpeppar, parmesan & persilja.
Pastrami & surkål
140kr
med edamer & dijonsenap.
Fläskbog & smetana
140 kr
med edamer, saltgurka, dijonsenap & honung.
Aubergine & Sesam
130kr
med soya, sesam, ingefära, majonnäs, rostad lök, vårlök, chili & koriander.
FRITERAD KYCKLING & HOT SAUCE
150kr
med blue cheese-dressing, bladsallad & selleri.
Barnens meny
85 kr
Ost & oxbringamacka med pommes, dipp & smakis + glass.
Lite extra
Pommes & dipp
40 kr
Grönsaksstavar & Dipp
40 kr
Parmesan & Örtpommes
75 kr
Festivalpommes
75 kr
Liten friterad kyckling
75 kr
Stor friterad kyckling
95 kr
Säsongens soppa
105 kr
Dipp
15 kr
Svartpepparmajonnäs, Majonnäs, Majonnäs (vegansk), BBQ-sås, Jalapeñosalsa, Sourcream (laktosfri), Blåmöggelost, Hot Sauce.
Pickles
15 kr
Färska surdegsmackor (catering & event)
Fläskbog & Smetana
135 kr
med saltgurka & honung
TONFISK & CHILI
135 kr
med fänkål, selleri, chili, majonnäs, citron, ägg & vårlök
Kyckling & Parmesan
135 kr
med bacon, majonnäs, bbq-sås, bladsallad & rödlök
Aubergine & Sesam
135 kr
med soya, sesam, ingefära, majonnäs, rostad lök, vårlök, chili & koriander
Champinjon & Vitlök
135 kr
med parmesan, bladsallad, rödlök, majonnäs & persilja
